Lineas de investigación
Efecto de la interacción entre factores nutricionales y contaminantes ambientales sobre la fisiología molecular del tejido adiposo
Efectos metabólicos multigeneracionales de dietas hipercalóricas ó arsénico.
Regulación del metabolismo del tejido adiposo por dieta.
Resistencia lipometabólica a la insulina en el tejido adiposo.
